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Dott.Wolz


L’azienda Dr. Wolz Zeli GmbH è situata in una splendida valle del Reno attorniata da viti e castelli pittoreschi.

La società sorse nel 1969 ed il suo fondatore,
Siegfried Wolz, un ingegnere biotecnologico, mise le basi per la fondazione molti anni prima. Acquisì la sua conoscenza nel settore della biotecnologia come collaboratore del Professor Dr. Feodor Lynen che lavorò all’isolamento del coenzima A (un importante componente del metabolismo cellulare) dalle cellule di lievito.

Per questa ricerca il Prof. Dr. Lynen ricevette il Premio Nobel per la Medicina nel 1964.
Su questo sfondo nacque il tradizionale e unico prodotto di successo con cellule di lievito Dr. Wolz®: ZeIl Oxygen®.

Attualmente l’azienda è diretta dai figli di Siegfried Wolz, Georg e Angela.

I prodotti della Dr. Wolz ZelI GmbH sono il risultato di molti annidi ricerca. Sono preparazioni con cellule vive ed attive di lievito
Sacchciromyces cerevisiae ad alta concentrazione enzimatica. Sono stati sviluppati con l'intenzione di esercitare gli effetti sulla respirazione cellulare, così da migliorare lo stato di salute generale dell'organismo, partendo proprio dalla base: mantenere "la salute della cellula".

Tutti i prodotti Dr. WoIz vengono sviluppati allo luce delle più recenti scoperte scientifiche, grazie al costante scambio di informazioni e di esperienze dell’azienda con ospedali ed università di tutto il mondo.

Tutti i prodotti Dr. Wolz contengono ingredienti naturali (cellule di lievito, frutta, verdura, oli vegetali, miele...); vengono prodotti secondo un rigoroso processo che pone particolare attenzione a garantire una elevata biodisponibilità e l’interazione sinergica dei nutrienti.



La filosofia dell’azienda:

• Prevenzione con ingredienti naturali e nutrienti nella loro forma biologicamente attiva, come costituenti cellulari

• Effetti testati scientificamente e provati dai cansumatori tedeschi in 40 anni di esperienza

• Combinazioni razionali ed interazioni sinergiche degli ingredienti



Grazie al suo singolare ed esclusivo processo produttivo, la fermentazione enzimcitica in presenza di ossigeno, la Dr. Wolz ZelI GmbH ha sviluppato con successo un prodotto unico contenente miliardi di cellule vive ed affive del lievito Saccharomyces cerevisiae, cellule vitali ad alta concentrazione enzimatica.

Le cellule di lievito Dr. Wolz® sono coltivate, per cinque giorni, in succhi di frutta e verdura selezionate, ricchi di vitamine e minerali, ed in olio di germe di grano; crescono come coltura pura in condizioni ottimali aerobiche, pertanto contengono tuffi gli enzimi, i coenzimi, le vitamine, i minerali, gli oligoelementi e gli aminoacidi di una cellula attiva con metabolismo aerobico. Questi nutrienti, dunque, vengono forniti all’organismo umano in forma biologicamente attiva, come costituenti di cellule vive ed affive caratterizzati da una biodisponibilità molto maggiore rispetto alle molecole di sintesi.

Durante il processo produttivo la temperatura viene rigorosamente rnonitorata e mantenuta al di sotto della temperatura corporea (mai superiore ai 32°C). Questo permette di preservare l’integrità degli ingredienti contenuti nel prodotto. Alla fine del processo di ossidazione aerobica viene bloccato il flusso di ossigeno in modo da avere la produzione di alcool dalla fermentazione anaerobica. Questo alcool serve come stabilizzante naturale.

La cellula di lievito, come la cellula umana, è una cellula eucariote. Gli enzimi del lievito sono, per la maggior parte, gli stessi di quelli di una cellula umana; pertanto possono essere utilizzati dal nostro organismo.



Come risultato del particolare processo produttivo (la fermentazione enzimatica in presenza di ossigeno) le cellule di lievito Dr. Wolz®:

• rimangono attive enzimaticamente
• presentano una concentrazione particolarmente elevata di nutrienti (vitamine, minerali, oligoelementi, enzimi, coenzimi,
• hanno pareti molto sottili (sono cellule giovani) e, pertanto, garantiscono un’ottima biodisponibilità ed un alto assorbimento dei loro costituenti da parte dell’organismo umano.

Perché le cellule di lievito Dr. Wolz non sono comparabili con gli altri lieviti?

Il Ievito di birra viene riscaldato e trasformato in polvere o compresse, non ha proprietà enzimatiche come, invece, possiedono le cellule di lievito Dr. Wolz®.



Dunque non tutti i lieviti sono uguali. Le cellule di lievito Dr. Wolz® sono uniche per il loro particolare processo di poduzione ed hanno proprietà singolari.

Ciascuna cellula di lievito
Dr. Wolz® contiene uno spettro talmente ricco di gruppi enzimatici, aminoacidi, minerali, oligoelementi e vitamine da poter essere considerata un vero e proprio laboratorio biochimico.

E' proprio la fermentazione in presenza di ossigeno e a basse temperature che assicura tutta questa abbondanza di nutrienti, enzimi, coenzimi e fattori protettivi.


Le cellule di
Saccharomyces cerevisiae presenti nei prodotti Dr. Wolz® non si riproducono all’interno del corpo umano; una volta raggiunto l’intestino vengono digerite e i loro costituenti possono venire utilizzati dall’organismo: divengono accessibili ai normali processi di digestione ed assimilazione dei nutrienti.

Le cellule di lievito Dr. Wolz® costituiscono una ricca fonte di nutrienti, indispensabili per il corretto funzionamento della cellula, e altamente biodisponibili:

• vitamine (B1, B2, B6, B12, acido folico, biotina, E, C,)
• minerali (calcio, potassio, magnesio, sodio, fosforo)
• elementi traccia (selenio, zinco, cromo, ferro...) prevalentemente legati ad enzimi
• ampio spettro di enzimi attivi (catalasi, citocromossidasi, superossidodismutasi, proteasi, invertasi...)
• aminoacidi ( glicina, cisteina, metionina, leucina, senna....)
• altre molecole bioattive (glutatione, glucani, mannani, proteine attive con gruppi SH, ergosterolo, Coenzima A, Coenzima Q10, NADH)

Le cellule di lievito infatti contengono:

• Mitocondri
• Glutatione attivo
• Enzimi e Coenzimi: superossidodismutasi (SOD), citocromossidasi, NADH, cataiasi, Coenzima A, Coenzima 010
• Vitamina C naturale, vitamina E naturale, Complesso B
• Ergosterolo (precursore Vitamina D2)
• Elementi traccia (Selenio, Zinco, Cromo)
• Aminoacidi
• Glucani




Colostrum Immun Dr. Wolz 125 capsule

Un concentrato polivalente proveniente da colostro bovino per un efficiente ed equilibrato sistema immunitario.
Solo colostro concentrato
(+ acido folico) senza nessun tipo di additivo. Per una orale immunizzazione passiva.

Prezzo: € 39,00


Diversi studi hanno evidenziato che il colostro permette di rinforzare le difese organiche dell’organismo proteggendoci dalle infezioni, dagli agenti inquinanti e dagli allergeni, ed è utile per contrastare gli episodi influenzali.

Inoltre, da un lato tende a rinforzare un sistema immunitario poco attivo, dall’altra equilibra un sistema immunitario iperattivo come quello presente nelle malattie autoimmuni. Il colostro è un importantissimo elemento nutrizionale. Infatti contiene naturalmente e in modo bilanciato, proteine, vitamine, minerali, oligoelementi, aminoacidi che agiscono in perfetta sinergia per ristabilire e mantenere uno stato di buona salute.
Il colostro migliora, inoltre, la funzionalità intestinale.


Proveniente da mucche della Nuova Zelanda che pascolano tutto l’anno e che non vengono nutrite con altri alimenti

- Garantito privo di BSE
- Contenente minimo il 20% di immunoglobuline G (IgG)
- Quasi privo di grassi
- Senza glutine
- Senza gelatina animale
- Senza coloranti
- Senza conservanti


Nel colostrum Immun di Dr. Wolz le immunoglobuline vengono prima concentrate e standardizzate minimo al 20%; successivamente il latte viene disidratato secondo un particolare e delicato processo che non altera i principi nutrizionali e bioattivi.

Modo d’uso per gli adulti:
si consiglia di assumere 5 capsule al giorno distribuite nell’arco della giornata o assunte in una sola volta. Le capsule possono anche essere aperte per assumere il contenuto direttamente o con bevande fredde (non con bevande calde).






Zell Oxygen Plus 250 ml
Preparazione tonica con cellule di lievito Dr. Wolz ad alto contenuto enzimatico.
Prezzo: € 20,00

Zell Oxygen® plus Dr Wolz è una preparazione con cellule di lievito vive ed attive che non si riproducono all'interno del corpo umano ma costituiscono una ricca fonte di nutrienti altamente biodisponibili. Le cellule di lievito Dr. Wolz® sono coltivate in succhi di frutta e verdura, ricchi di vitamine, ed in olio di germe di grano; cescono come coltura pura in condizioni ottimali aerobiche e ad una temperatura non superiore ai 32°C.
Ingredienti:
Livieto vivo (Saccharomyces cerevisiae), Succo concentrato di frutta (arancia, ananas, pompelmo, limone, olivello spinoso), Succo concentrato di mela, Lievito ricco in vitamine (B1, B2, Niacina), Miele centrifugato a freddo, Olio di germe di grano, Succo di acerola in polvere, Vitamina C, Lievito al selenio, Vitamina E acetato, Lievito allo zinco, Aromi naturali dell’ananas Lievito al cromo, Acido pantotenico, Vitamina B6, Vitamina B2, Vitamina B1, Vitamina B12, Acido folico, Biotina.
Posologia: 1 cucchiaio (15 ml) al giorno durante i pasti








Darmflora plus select

Probiotico gastroresistente ad alto dosaggio.
Dose giornaliera:
48 miliardi di probiotici.


20 capsule
Prezzo: € 19,00


I batteri lattici sono microrganismi comuni commensali dell’intestino umana che svolgono numerosi effetti benefici sulla salute dell’ospite. I batteri probiatici, per essere considerati tali, devono possedere alcuni requisiti:
• resistere all’ambiente acido dello stomaco, alla bile e al succo pancreatico
• essere attivi e vitali alle condizioni presenti nell’intestino
• capacità di adesione alla superficie dell’epitelio intestinale (fondamentale per attuare la colonizzazione)
• capacità di persistere, almeno temporaneamente, nell’intestino umano
• essere sicuri per l’impiega dell’uomo


Tutti i ceppi probiotici utilizzati dalla Dr. Wolz Zeil GmbH sono ritenuti sicuri secondo la Qualified Presumption of Safety list dell’ EFSA. Inoltre, durante il loro impiego in studi cimici, non si sono verificati effetti indesiderati. Ciascun ceppo è stato descritto dal punto di vista tassonomico (anche sulla base della determinazione delle sequenze di rRNA) e registrato in una banca-dati delle colture batteriche, riconosciuto a livello internazionale.

INGREDIENTI: miscela di probiotici doppiamente microincapsulati (Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium breve, Streptococcus thermophilus, involucro di protezione: trealosio*, amido di mais, proteine del siero del latte, maltodestrine, saccarosio, gomma xanthan, proteine del latte, vitamina C, proteine della sola, cellulosa) 49 %, antiagglomerante: magnesio stearato vegetale, vitamina B6, vitamina B2, vitamina 81, acido folico, biotina, vitamina 812. Capsula: cellulosa. *Trealosio è una Fonte di glucosio.
Ogni capsula contiene 12 miliardi UFC (12 x i Q9 UFC/ capsula) di microrganismi probiotici.

NON CONTIENE:
glutine, lattosio, gelatina, coloranti e conservanti.

MODALITÀ D’USO:
2-4 capsule al giorno. In presenza di problemi digestivi, infezioni intestinali, durante o dopo terapia antibiotica si consiglia di assumere 4 capsule (48 miliardi) al giorno durante il pasto con una bevanda. Come prevenzione e per mantenere in equilibrio la flora batterica intestinale, sono sufficienti 2 capsule (24 miliardi) al giorno. Per bambini tra 2 e 10 anni dimezzare le dosi giornaliere. Le capsule possono essere aperte per assumerne il contenuto sciolto in una bevanda.

Conservare ad una temperatura compresa tra +4° C e +25° C. Il prodotto non necessita di essere conservato in frigo.

PRECAUZIONI: Nessuna. Non si conoscono controindicazioni.


I fermenti in Darmflora plus select sono microincapsulati con un doppio strato, il quale garantisce di superare la barriera acida dello stomaco e di resistere agli acidi biliari. Non è lo capsula esterna di cellulosa a svolgere questa funzione quanta un doppio rivestimento protettivo di matrice polisaccaridica che avvolge ciascun microrganismo; i ceppi prabiotici giungono, così, nell’intestino tenue e nell’intestino crasso ancora vivi e vitali e nell’ambiente intestinale possono espletare le loro benefiche azioni.

I probiotici favoriscono i processi digestivi e sono in grado di stimolare il sistema immunitario correlato alla mucosa intestinale (CALI), inducendo un aumento della risposta anticorpale e della sintesi di citochine. Essi inoltre fungono da barriera microbico-enzimatica contro virus e batteri patogeni che possano giungere a livello intestinale.


Una tale attività dei probiotici si esplica attraverso:

• l’inibizione dell’adesione alla mucosa per esclusione campetitiva dei siti
• la competizione per i nutrienti
• la produzione di batteriacine ed acidi grassi a catena corta (es. l’acida lattico) che inibiscano la crescita di microrganismi estranei direttamente o creando un ambiente sfavorevole (abbassando il pH)

In aggiunta, diverse ricerche suggeriscano che alcuni Lattobacilli (come il L. acidophilus) siano utili nel controllare l’incidenza e la durata delle infezioni vaginali, I Lattabacilli, infatti, liberando acido lattico, mantengano un pH vaginale acida che inibisce la crescita di patogeni; producono, inoltre, perossida di idrogeno e altri fattori antimicrobici.

Secondo alcuni studi i probiotici aiutano a ripristinare una flora batterica equilibrata in grado di espletare la funzione di barriera microbica, di modulare la produzione di citachine antinfiammatorie che possono ridurre gli stati infiammatori associati alle allergie.

Inoltre, alcuni ceppi specifici sono in grado di alleviare i sintomi della dermatite atipica. Uno studio pubblicata sulla rivista Lancet riferisce della capacità preventiva dei probiotici nei confronti dell’insorgenza di manifestazioni allergiche nei bambini (E. Isolciuri, 2001).







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Le informazioni sui principi attivi dei singoli componenti dei prodotti e sui prodotti stessi, desunte tutte da un'ampia sitografia presente in rete, e dai siti delle ditte fornitrici, non intendono trattare, curare alcuna malattia o patologia. Queste potrebbero, inoltre, riportare errori e/o omissioni. Pertanto ogni utilizzo improprio è a proprio rischio e pericolo. Si ricorda, altresì, che gli integratori alimentari non sono prodotti curativi e pertanto non possono vantare alcuna proprietà terapeutica. Le indicazioni, presenti sul sito, fanno riferimento all'impiego per il sostegno dell'organismo in periodi particolarmente difficili.


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